マッシュルームは、生で。

2009年5月14日　晴れ　初・蚊に刺され、初・蝉の声聞いた…気がする

＜生マッシュルームのサラダ＞

生のホワイトマッシュルームをスライスし、サラダ菜と青じそドレッシングでいただくと、ほんとに美味しいです。生でキノコってあまり馴染みがないかもしれないけれど、お試しあれ。くれぐれもサラダ菜と、青じそドレッシングで。